芸豆燒茄子
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今天做的這道菜是芸豆燒茄子，鮮美的芸豆、軟爛可口的茄子，味道還不錯呢!是一道簡單易做、老少皆宜的家常菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
茄子去皮，切條 -
步驟 2/10
放鹽醃一會兒，攥去水分
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步驟 3/10
芸豆去筋，掰成小段
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步驟 4/10
坐鍋，放油，爆香蔥段
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步驟 5/10
倒入芸豆
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步驟 6/10
翻炒至軟
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步驟 7/10
倒入茄子
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步驟 8/10
翻炒至熟爛
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步驟 9/10
放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
茄子放鹽醃一會兒，攥去水分後，就不大吸油了。
釋出於 2022-08-10
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