紅燒排骨
4.6萬 熱度
106 收藏
唐僧耍流氓依通
關注
紅燒排骨平常家裡做的最多，先煸炒焦黃再燉，做出來的排骨不油膩很香的。紅燒排骨味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，做法很簡單哦。
烹飪步驟
-
步驟 1/11
準備食材，排骨沖洗乾淨 -
步驟 2/11
鍋內加水，加花椒燒開
-
步驟 3/11
放入排骨煮開
-
步驟 4/11
排骨撈出沖洗乾淨，控幹水分，蔥切段，薑切片，幹辣椒切兩段
-
步驟 5/11
鍋內燒熱加油，放入姜、八角煸香
-
步驟 6/11
放入排骨炒至兩面微黃
-
步驟 7/11
加入蔥、幹辣椒煸炒至排骨焦黃，再加入料酒煸炒
-
步驟 8/11
加入老抽、味極鮮和五香粉煸炒
-
步驟 9/11
加入適量的水大火燒開。
-
步驟 10/11
小火燉30-50分鐘，再加入鹽
-
步驟 11/11
大火收汁至粘稠
小貼士
先把排骨煸炒去掉水分，這樣做出來的排骨很香，色澤好。可以用高壓鍋燉，加少一點水可以，用炒鍋燉適當的多加入。
釋出於 2022-08-08
相關菜譜
-
紅燒排骨運凡孤月今心1.1萬 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨dazzle激動1.2萬 熱度 181 收藏
-
紅燒排骨寄玉絲8726 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨香蕉不耐那iii9054 熱度 156 收藏
-
紅燒排骨粗祿鴨託烏1.1萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨冰雪七色花愛戀1.2萬 熱度 91 收藏
-
紅燒排骨帕特里克奎恩1萬 熱度 170 收藏
-
紅燒排骨萌噠噠的傲氣亦桃1.4萬 熱度 119 收藏
-
紅燒排骨匆怯瓜潞實1.8萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨月光族1.4萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨若雪櫻花草含梅1.8萬 熱度 92 收藏
-
【原創首發】紅燒排骨含蓄vengeance2.4萬 熱度 189 收藏
-
懶人版紅燒排骨戚天嘯傲龍飛2.2萬 熱度 133 收藏
-
紅燒排骨忌戮透蠢瘸2.1萬 熱度 187 收藏
-
紅燒排骨鵪鶉蛋愛賣萌_2.1萬 熱度 162 收藏
-
紅燒排骨天藍陽光刺痛眼眸2.4萬 熱度 174 收藏
-
紅燒排骨家小沫小柒柒杯2.7萬 熱度 91 收藏
-
桂花紅燒排骨酵矩浩諫攣2.3萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨藕段哀傷的月季罕3.4萬 熱度 157 收藏
-
紅燒排骨倒敘的時光莫經2.5萬 熱度 131 收藏
