Name: 韭菜圓白菜餡水餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉 250g; 韭菜 250g; 圓白菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量; 麻將 適量; 香油 適量

韭菜圓白菜餡水餃

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裴春蝶裴

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我家兒媳婦想吃餃子還不愛吃韭菜餡的。所以我就先給他包了圓白菜餡的然後在放韭菜。吃的還真不少問其為什麼吃這麼多他連連說好吃，好多日子沒有吃餃子了。

食材

五花肉 250g

韭菜 250g

圓白菜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

五花肉剁碎倒油醬油麵醬攪拌
步驟 2/11

圓白菜剁碎劑劑水
步驟 3/11

放在肉餡裡攪拌
步驟 4/11

韭菜洗淨切碎
步驟 5/11

放裡倒香油
步驟 6/11

放鹽
步驟 7/11

放味精攪拌均勻
步驟 8/11

面和好餳好
步驟 9/11

做劑擀皮
步驟 10/11

開始包餃子
步驟 11/11

鍋開煮餃子4分鐘出鍋

小貼士

剁圓白菜時要放一點鹽殺殺水然後在劑劑水分。

釋出於 2022-06-26

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