酸菜餡水餃
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酸菜餡水餃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好制肉餡裡面放上蔥末和薑末 -
步驟 2/9
放入酸菜末。
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步驟 3/9
放入鹽、味精、醬油、蠔油、十三香、花椒粉、色拉油、香油調成餡。
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步驟 4/9
麵粉中加入少量鹽，用溫水和成麵糰。
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步驟 5/9
醒好的麵糰分成小劑子。
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步驟 6/9
擀成餃子皮。
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步驟 7/9
放上餡
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步驟 8/9
捏好。
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步驟 9/9
餃子開水下鍋，開鍋後加兩次冷水即可出鍋。
小貼士
無
釋出於 2020-01-21
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