清蒸鯉魚
1.4萬 熱度
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地厚continental
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古代傳說黃河鯉魚跳過龍門，就會變化成龍。比喻中舉、升官等飛黃騰達之事，在我們這裡，年底都會買一對紅色的鯉魚，人們期望可以在來年運氣旺，我希望可以沾沾這裡魚的喜氣，來年運氣好一些，我做了這一款清蒸鯉魚，味道很清香，適合大病初癒的兒子，補一補陽氣，來年好運氣！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
將魚擇洗乾淨 -
步驟 2/6
打上花刀
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步驟 3/6
將蔥段、姜段、八角放入魚內
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步驟 4/6
放入蒸鍋
-
步驟 5/6
淋上蠔油汁，蓋鍋蓋，旺火蒸10分鐘
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步驟 6/6
熟了
小貼士
淋上蠔油汁，味道更入味。
釋出於 2023-06-16
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