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魚腥草拌蠶豆
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別凊仴聊嘸痕

魚腥草和蠶豆都算是這幾天的新鮮菜,昨天我就買了這兩樣菜來涼拌著吃,味道非常 不錯呢,魚腥草不會吃的人覺得很臭,喜歡吃的人就很喜歡他這個味道,很特別呢

時間:10分鐘內
食材
魚腥草 100g
蠶豆 250g
適量
適量
醬油 適量
辣椒油 適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚腥草洗乾淨,蠶豆洗乾淨備用
  • 步驟 2/5
    蠶豆先煮熟,魚腥草用少許鹽碼味備用
  • 步驟 3/5
    將煮好的蠶豆和碼味的魚腥草放到一個大碗裡,上面放上蒜泥
  • 步驟 4/5
    接著放入醬油,辣椒油,醋,糖,味精攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    最後裝盤可以吃了
小貼士

蠶豆一定要煮熟,如果對蠶豆過敏的人不能吃蠶豆哦

釋出於 2022-06-05
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