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魚腥草拌蠶豆
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別凊仴聊嘸痕
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魚腥草和蠶豆都算是這幾天的新鮮菜,昨天我就買了這兩樣菜來涼拌著吃,味道非常 不錯呢,魚腥草不會吃的人覺得很臭,喜歡吃的人就很喜歡他這個味道,很特別呢
時間:10分鐘內
食材
魚腥草
100g
蠶豆
250g
醋
適量
鹽
適量
醬油
適量
辣椒油
適量
味精
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魚腥草洗乾淨,蠶豆洗乾淨備用
步驟 2/5
蠶豆先煮熟,魚腥草用少許鹽碼味備用
步驟 3/5
將煮好的蠶豆和碼味的魚腥草放到一個大碗裡,上面放上蒜泥
步驟 4/5
接著放入醬油,辣椒油,醋,糖,味精攪拌均勻
步驟 5/5
最後裝盤可以吃了
小貼士
蠶豆一定要煮熟,如果對蠶豆過敏的人不能吃蠶豆哦
釋出於 2022-06-05
300
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