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涼拌魚腥草
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自彼諗蝕殼_

涼拌魚腥草,做法特別簡單,吃起來清香脆嫩!

時間:10分鐘內
食材
魚腥草 200g
鹽 適量
剁椒 1勺
蠔油 1小勺
香醋 1大勺
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將魚腥草葉洗淨，用涼開水過洗一遍。
  • 步驟 2/8
    將魚腥草葉切碎。
  • 步驟 3/8
    將切好的魚腥草葉放入碗中，放入剁椒。
  • 步驟 4/8
    加鹽。
  • 步驟 5/8
    加蠔油調味。
  • 步驟 6/8
    加醋調味。
  • 步驟 7/8
    加雞精增味。
  • 步驟 8/8
    調拌均勻，稍醃入味，即可食用。
小貼士

可以加少許香油或橄欖油，也可以不加。

釋出於 2019-12-17
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