蒜泥白肉
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池漁之戀淚潵
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入秋貼秋膘了，第一想到的就是蒜泥白肉，肥而不膩的口感，想想都流口水
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉清洗乾淨放入鍋中，加入沒過肉的水 -
步驟 2/7
加入蔥姜，料酒
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步驟 3/7
煮到肉能用筷子扎透關火，用餘溫燜10分鐘左右
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步驟 4/7
蒜泥、辣椒油、醬油、糖、醋、少許鹽放入碗中調勻
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步驟 5/7
煮好的肉撈出來過冷水，瀝乾切片
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步驟 6/7
黃瓜切絲擺在盤子的中間，碼上五花肉，淋上調料
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步驟 7/7
拌一拌開吃吧
小貼士
無
釋出於 2022-06-14
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