油燜春筍
1.3萬 熱度
122 收藏
屯遜律賢鬧
關注
舌尖2中春筍做成的誘人美味，總會讓人忍不住淌口水。
現在正是吃春筍的時候，最美味家常的作法就是---油燜春筍，這也是浙江一帶比較傳統的春筍吃法，以重油，重糖烹製而成，色澤洪亮，鮮嫩爽口，鹹鮮而帶著甜味，百吃不厭
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/10
細春筍500克 -
步驟 2/10
切皮找掉根掉花的然後切斷
-
步驟 3/10
鍋時放油燒熱倒入幾粒花椒炸香，炸出香味鬧掉花椒
-
步驟 4/10
然後倒入春筍翻炒
-
步驟 5/10
煸炒至筍微黃時調入老抽
-
步驟 6/10
加入白糖
-
步驟 7/10
加入開水
-
步驟 8/10
然後加點鹽轉 小火炒勻，倒入開水
-
步驟 9/10
燉至收汁
-
步驟 10/10
裝盤就可以吃了
小貼士
春筍用開水煮上幾分鐘，可以去除一些苦澀的味道
釋出於 2024-12-18
相關菜譜
-
油燜春筍芹菜豆豆1.1萬 熱度 196 收藏
-
油燜春筍饒香雲隊1萬 熱度 171 收藏
-
油燜春筍晨濰夏日天淺藍2.8萬 熱度 157 收藏
-
油燜春筍扯不斷的撕扯李2.4萬 熱度 184 收藏
-
油燜春筍有腹肌visa4萬 熱度 100 收藏
-
油燜春筍我大臉我自豪7.7萬 熱度 140 收藏
-
油燜春筍動靜circular7.4萬 熱度 120 收藏
-
紅腸蠔油燜春筍W佛系少女YG7.5萬 熱度 164 收藏
-
油燜春筍帽子8.1萬 熱度 775 收藏
-
油燜春筍月球上usage9.2萬 熱度 775 收藏
-
油燜春筍染指的悲傷昆琦9.8萬 熱度 775 收藏
-
油燜春筍tread香菸8.4萬 熱度 775 收藏
-
油燜春筍菏僦荒仕紡7.5萬 熱度 774 收藏
-
油燜春筍顧留芳Fffff8.7萬 熱度 774 收藏
-
油燜春筍雁柏穿越水影6.8萬 熱度 774 收藏
-
油燜春筍小海梅花疏淡11.3萬 熱度 885 收藏
-
油燜春筍～快手菜前手纜諗媒7.8萬 熱度 42 收藏
-
江南春天之油燜春筍刮潦諂紀騰8.3萬 熱度 28 收藏
-
油燜春筍流年裡沉淪曼筠7.2萬 熱度 59 收藏
-
油燜春筍撒嬌6.6萬 熱度 16 收藏
