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紅燒青魚
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拜月狼君涅夢

青魚中除含有19.5%蛋白質、5.2%脂肪外，還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅，成人每日需鋅12～16克，青少年時期的需要量則相應增多，適合正在生長的兒子食用。

時間:10-30分鐘
食材
青魚 900g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
小蔥 適量
大料 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青魚洗淨 用麵粉裹上
  • 步驟 2/8
    放入油鍋中煎
  • 步驟 3/8
    兩面煎的金黃
  • 步驟 4/8
    準備蒜瓣 蔥姜 放入鍋中
  • 步驟 5/8
    放入適量的醋 生抽 料酒
  • 步驟 6/8
    放入白糖和適量的清水
  • 步驟 7/8
    放入適量的鹽 燉煮二十分鐘左右
  • 步驟 8/8
    燉好了
小貼士

無

釋出於 2022-06-22
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