紅燒青魚
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鞘琳鐐悶吠
關注
青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的治療等作用。
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食青魚 -
步驟 2/11
去鱗、去內臟、切段
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步驟 3/11
魚粘麵粉用油煎
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步驟 4/11
兩面煎成黃色
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步驟 5/11
蔥、姜、蒜切 好
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步驟 6/11
醋、料酒、醬油、白糖放碗裡
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步驟 7/11
將上面的調料放鍋中
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步驟 8/11
蓋蓋小火燜一會
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步驟 9/11
放適量的開水，大火燒開小火燉
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步驟 10/11
燉至湯很少
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步驟 11/11
盛盤，可吃了
小貼士
燉魚時間長點好吃。
釋出於 2023-05-19
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