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紅燒青魚
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腐劑安莫兮念嘥

冰箱裡還有幾條青魚,時間久了不容易做成#美食#,嘗試紅燒做法。

食材
青魚 2條
蔥薑蒜 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    青魚化凍打花刀,料酒蔥姜醃製10分鐘;
  • 步驟 2/3
    少油四成熱,煎至表皮微黃,加適量糖,變色後加適量熱水,醬油中火燒15分鐘,大火收汁;
  • 步驟 3/3
    盛盤,撒一點蔥花蒜末,#紅燒青魚#就可享用啦。
釋出於 2018-08-28
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