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杏鮑菇燒肉
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冷冷watery

前天買了杏鮑菇回來,本來準備燉魚湯的,結果發現太多了,就用了一些來燒肉,味道很不錯的呢。我們都不怎麼喜歡吃肉,所以肉很少,就這樣味道更好呢。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
杏鮑菇 200g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料切小塊備用
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱後放入肉塊
  • 步驟 3/6
    煸炒均勻後放入杏鮑菇
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻加醬油
  • 步驟 5/6
    然後加水燒開,
  • 步驟 6/6
    最後等到湯汁差不多收幹了,放味精調味即可
小貼士

肉塊和杏鮑菇最好切的差不多大,這樣才好看,燒杏鮑菇的時候水不用放太少,很少一點就夠了。

釋出於 2023-01-07
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