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杏鮑菇燒牛肉
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它們mint

你不知道的杏鮑菇燒牛肉!做法簡單易學,更是色香味俱全

時間:1-2小時
食材
牛肉 400g
杏鮑菇 150g
彩椒 100g
5g
適量
料酒 6g
濃湯寶 1個
生抽 5g
老抽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    牛肉切好
  • 步驟 2/18
    全部切好裝盤子裡
  • 步驟 3/18
    然後加入料酒
  • 步驟 4/18
    在加入生抽
  • 步驟 5/18
    加入老抽
  • 步驟 6/18
    然後中油
  • 步驟 7/18
    抓勻醃2個小時
  • 步驟 8/18
    鍋里加入油加入蔥炒香
  • 步驟 9/18
    然後加入醃好的牛肉
  • 步驟 10/18
    快速翻炒一會
  • 步驟 11/18
    然後加入大碗水
  • 步驟 12/18
    在加入一個湯濃寶燉
  • 步驟 13/18
    杏鮑菇切好
  • 步驟 14/18
    燉40分鐘後加入杏鮑菇,然後翻炒均勻在燉20分鐘
  • 步驟 15/18
    彩椒切好
  • 步驟 16/18
    燉至快收汁加入彩椒炒勻
  • 步驟 17/18
    最後燉至菜椒也熟
  • 步驟 18/18
    然後裝盤,相當美味
小貼士

牛肉醃的時候越長越入味

釋出於 2020-03-17
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