Winnie私房菜--杏鮑菇炒牛肉
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嫩滑的牛肉搭配軟滑的杏鮑菇，飯掃光啦！這道菜的亮點在於沒有新增嫩肉粉，但牛肉依然嫩嫩的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛肉切片用醃料醃1小時 -
步驟 2/11
杏鮑菇切片
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步驟 3/11
蒜、薑片、蔥段
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步驟 4/11
熱鍋下牛油
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步驟 5/11
炒香姜蒜
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步驟 6/11
下牛肉快速翻炒1分鐘，變色馬上撈起
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步驟 7/11
薑片蒜爆炒杏鮑菇
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步驟 8/11
加入蠔油
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步驟 9/11
加入䓤段、牛肉翻炒1分鐘上盤
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步驟 10/11
好香
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步驟 11/11
飯掃光
釋出於 2019-01-21
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