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杏鮑菇炒牛肉粒
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親遊謝暈冉

杏鮑菇搭配牛肉味道非常好,再加上蒜苗是完美結合。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 380g
熟牛肉 150g
洋蔥 1/3個
蒜苗 100g
適量
適量
黑胡椒粉 適量
香油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料:杏鮑菇 熟牛肉 洋蔥 蒜苗
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切粒
  • 步驟 3/9
    洋蔥 蒜苗切粒。
  • 步驟 4/9
    熟牛肉 切粒。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱油煸炒洋蔥。
  • 步驟 6/9
    再下杏鮑菇煸炒,加鹽、黑胡椒粉煸炒透。
  • 步驟 7/9
    再下牛肉煸炒。
  • 步驟 8/9
    下蒜苗,加蠔油香油煸炒均勻。
  • 步驟 9/9
    盛盤,撒一點紅辣椒粒裝飾。
小貼士

杏鮑菇炒牛肉,最好要有黑胡椒粉,味道才會很好。

釋出於 2019-11-26
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