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杏鮑菇炒烤肉
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優雅

杏鮑菇炒烤肉是自己的創意菜,我是喜歡吃杏鮑菇又喜歡吃烤肉的味道做的這道菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 100g
羊肉 300g
適量
適量
孜然粉 4g
青辣椒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:杏鮑菇 羊肉 植物油 鹽 辣椒粉 孜然粉 青辣椒
  • 步驟 2/8
    把杏鮑菇洗淨切小片,青辣椒洗淨切斜片,主要是做裝飾
  • 步驟 3/8
    羊肉切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油加羊肉片翻炒變色炒出水分
  • 步驟 5/8
    加青辣椒
  • 步驟 6/8
    阿魏菇片翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    加辣椒粉、孜然粉
  • 步驟 8/8
    鹽,翻炒均勻後出鍋
小貼士

要快速翻炒

不可久炒

有點肥羊肉味道更好

釋出於 2019-11-18
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