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杏鮑菇炒牛肉
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邊洋極度心寒樊漍

杏鮑菇炒牛肉,冬季吃正合適,營養還可以暖胃!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 1根
牛肉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切成條然後加料酒 生抽醃10分鐘，中間忘了拍照
  • 步驟 2/8
    杏鮑菇切片，青椒切條
  • 步驟 3/8
    鍋時放油，倒入醃好的牛肉翻炒，炒至變色
  • 步驟 4/8
    然後加入杏菇和青椒翻炒
  • 步驟 5/8
    炒至杏鮑菇變軟加入鹽炒勻
  • 步驟 6/8
    加入生抽翻炒幾分鐘
  • 步驟 7/8
    最後加點雞精炒勻 關火
  • 步驟 8/8
    可以裝盤了
小貼士

焯杏鮑菇時加少許醬油，可以增底味、底色

釋出於 2020-01-03
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