jxcaipu logo
杏鮑菇炒牛肉丁
2.9萬 熱度 115 收藏
染墨丶若流雲運鵬

炒這樣的一盤,準備些饅頭,一同吃,非常的棒

時間:10分鐘內
食材
肥瘦牛肉 250g
杏鮑菇 350g
適量
適量
細香蔥 適量
黑胡椒醬 適量
義大利麵醬 適量
料酒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將杏鮑菇洗淨後切丁
  • 步驟 2/10
    醬牛肉切丁,用料酒醃製15分鐘
  • 步驟 3/10
    起油鍋,倒入杏鮑菇
  • 步驟 4/10
    翻炒一下,可以稍稍加一點點水炒,起鍋
  • 步驟 5/10
    再起油鍋,倒入大蔥泥爆香
  • 步驟 6/10
    再加入牛肉丁
  • 步驟 7/10
    加入杏鮑菇同炒混合
  • 步驟 8/10
    翻炒一下,加入義大利麵醬
  • 步驟 9/10
    加一點黑胡椒汁和清水
  • 步驟 10/10
    撒上香蔥即可起鍋了
小貼士

注:黑胡椒汁有一些辣,如果不喜,可以不加,加適量的鹽

釋出於 2022-09-04
相關菜譜
寫評論