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杏鮑菇炒肉
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容何失意的鴕鳥巒

杏鮑菇其肉質豐厚,口感脆嫩似鮑魚,且具獨特的杏仁香味,因此全家都很喜歡吃,無論是涼拌還是熱炒或者做鹹菜,都很不錯

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 350g
豬肉 150g
適量
適量
蔥花 適量
米醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇切成片
  • 步驟 2/7
    肉切成片
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油,放入肉片
  • 步驟 4/7
    放入蔥花炒至肉變色
  • 步驟 5/7
    放入杏鮑菇
  • 步驟 6/7
    放入鹽調味
  • 步驟 7/7
    放適量醋炒至杏鮑菇變軟即可
小貼士

杏鮑菇比較吸油,所以倒油的時候要稍微多一些

釋出於 2024-11-09
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