杏鮑菇炒肉
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杏鮑菇炒肉，美味又營養，杏鮑菇獨特的香味讓人口齒留香；
杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區別是：組織緊密、富有彈性、採摘後儲存的時間較一般菇要長。
營養學家說四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的；
如今，那四條腿的豬肉價格長得比豬都快；
這一條腿的蘑菇相對價格就便宜很多了~
營養健康 物美價廉 何樂而不為呢？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
杏鮑菇洗淨切片 -
步驟 2/6
瘦肉切片，蔥切段、辣椒切小塊，姜切絲
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步驟 3/6
先下配料爆香
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步驟 4/6
切好的杏鮑菇先下去炒熟再下肉
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步驟 5/6
全熟了之後加鹽加醬油，翻炒均勻。準備起鍋
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步驟 6/6
成品
小貼士
杏鮑菇切薄片比較好吃
釋出於 2024-03-22
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