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杏鮑菇炒肉
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杏鮑菇本身具有鮮味,大火炒時,自然出水,這樣的話,肉就變得很有滋味了。杏鮑菇炒肉很下飯的家常菜。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
300g
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
起油鍋炒瘦肉。
步驟 2/5
滑散炒熟。
步驟 3/5
下杏鮑菇片。
步驟 4/5
翻炒均勻炒出水分至斷生。
步驟 5/5
收幹水份加鹽提味出鍋。
小貼士
炒熟入味即可。
釋出於 2023-01-27
222
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