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杏鮑菇炒肉
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漳估傅衷砂

杏鮑菇本身具有鮮味,大火炒時,自然出水,這樣的話,肉就變得很有滋味了。杏鮑菇炒肉很下飯的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
瘦肉 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋炒瘦肉。
  • 步驟 2/5
    滑散炒熟。
  • 步驟 3/5
    下杏鮑菇片。
  • 步驟 4/5
    翻炒均勻炒出水分至斷生。
  • 步驟 5/5
    收幹水份加鹽提味出鍋。
小貼士

炒熟入味即可。

釋出於 2023-01-27
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