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杏鮑菇炒肉
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思量duplicate

教你做杏鮑菇炒肉,口感軟嫩,湯汁濃郁,而且很下飯

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2個
豬瘦肉 250g
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    杏鮑菇洗淨，撕絲。
  • 步驟 3/8
    瘦肉切片，調入適量鹽、雞粉，十三香和生抽抓勻，醃一會。
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油，倒入瘦肉翻炒。
  • 步驟 5/8
    將瘦肉推一邊，倒入杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入青椒炒勻
  • 步驟 7/8
    調入適量鹽、雞粉和生抽，炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

無

釋出於 2019-12-12
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