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杏鮑菇炒肉片
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衷掀銥幸覓
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杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。炎熱的夏天來上一盤杏鮑菇炒肉,味道清新爽口。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
200g
豬肉
80g
蔥
10g
姜
5g
鹽
5g
清水
少許
花生油
30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
杏鮑菇洗淨切片。
步驟 2/9
豬肉切片。
步驟 3/9
熱鍋下油放入蔥姜熗鍋。
步驟 4/9
加入豬肉。
步驟 5/9
翻炒至豬肉變色。
步驟 6/9
加入杏鮑菇、
步驟 7/9
翻炒至斷生。
步驟 8/9
再加入剩餘的蔥花、清水和鹽。
步驟 9/9
中火翻炒一分鐘出鍋即可。
小貼士
杏鮑菇味道鮮美,炒制時不要加味精。
釋出於 2022-06-19
280
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