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青椒杏鮑菇炒肉片
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朱莫莫牧致洎

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇怎麼做我都喜歡吃,有時候就清炒。可是老公不怎麼喜歡吃,所以買的比較少。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
青椒 50g
豬肉 50g
適量
適量
醬油 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇切片備用,青椒切條備用,肉片醃好炒好備用
  • 步驟 2/6
    起油鍋,爆香蒜頭
  • 步驟 3/6
    倒入杏鮑菇和青椒大火爆炒,放鹽調味
  • 步驟 4/6
    待杏鮑菇和青椒熟了再倒入炒好的肉片
  • 步驟 5/6
    放適量醬油,一起充分翻炒入味
  • 步驟 6/6
    裝盤OK
小貼士

大火爆炒,全程沒有放水。

釋出於 2022-07-19
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