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青椒杏鮑菇炒肉絲
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郜耘志膩
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簡單的家常菜,不太需要特意的裝飾和搭配,只是將冰箱裡現有的食材配在一起,是上班族們經常的做法,即簡單又好吃。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
80g
杏鮑菇
150g
青椒
5個
胡蘿蔔
適量
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
姜
適量
蒜
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青椒切絲。
步驟 2/8
胡蘿蔔和杏鮑菇切成絲。
步驟 3/8
豬肉切絲。
步驟 4/8
鍋放油,加熱,放入姜和蒜,再放豬肉絲炒散。
步驟 5/8
放入杏鮑菇,炒勻。
步驟 6/8
再放入青椒。
步驟 7/8
炒勻後放鹽,蠔油和胡椒粉。
步驟 8/8
最後炒勻炒熟後盛出
小貼士
如果沒有蠔油不放也可以,加少許的生抽就行。
釋出於 2019-09-10
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