jxcaipu logo
青椒杏鮑菇炒肉
1.1萬 熱度 158 收藏
忌戮透蠢瘸

前天買的五花肉太肥了點,紅燒後還剩下幾塊,就這樣整塊吃有點吃不下,把它切片和素菜搭配炒制,去除了油膩,素菜也變得很香了。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 半個
熟五花肉 100g
適量
適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    青椒切塊
  • 步驟 3/7
    杏鮑菇、五花肉切片
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒青椒一會
  • 步驟 5/7
    再放入杏鮑菇、肉,稍放點開水
  • 步驟 6/7
    放鹽
  • 步驟 7/7
    炒制杏鮑菇發軟即可
小貼士

喜歡青椒生脆口感的話,可以不必先炒。

釋出於 2024-04-26
相關菜譜
寫評論