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青椒杏鮑菇炒肉
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前天買的五花肉太肥了點,紅燒後還剩下幾塊,就這樣整塊吃有點吃不下,把它切片和素菜搭配炒制,去除了油膩,素菜也變得很香了。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
半個
熟五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
青椒
1個
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
青椒切塊
步驟 3/7
杏鮑菇、五花肉切片
步驟 4/7
起油鍋煸炒青椒一會
步驟 5/7
再放入杏鮑菇、肉,稍放點開水
步驟 6/7
放鹽
步驟 7/7
炒制杏鮑菇發軟即可
小貼士
喜歡青椒生脆口感的話,可以不必先炒。
釋出於 2024-04-26
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