杏鮑菇燒肉
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消防車hard
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過年剩下了些杏鮑菇，於是和做好的黑山豬肉燒在一起，味道出奇的好，有黑山豬肉的香，還有杏鮑菇不一樣的鮮味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把杏鮑菇切成片狀備用 -
步驟 2/7
鍋裡倒入油，開大火燒熱油鍋
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步驟 3/7
將杏鮑菇放入鍋裡翻炒
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步驟 4/7
放入適量的鹽翻炒
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步驟 5/7
新增些蠔油可以提鮮
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步驟 6/7
加入燒好的豬肉，和杏鮑菇一起炒
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步驟 7/7
最後在起鍋時為了色澤好看，可以加適量的生抽在裡面
小貼士
杏鮑菇不是很吸油，所以炒的時候油可以放的比平時少些。
釋出於 2024-01-05
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