茄汁鱸魚
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其實最愛鱸魚清蒸，但是今天早上買的，然後下午吃就不新鮮了，於是做了茄汁的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料 -
步驟 2/11
魚身上切幾個印子
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步驟 3/11
用鹽和料酒醃製十分鐘
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步驟 4/11
抹上澱粉
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步驟 5/11
鍋裡倒油煎魚
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步驟 6/11
兩面煎熟即可乘出
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步驟 7/11
起鍋炒番茄，加入鹽繼續翻炒
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步驟 8/11
炒至濃稠加入番茄醬，白糖適量
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步驟 9/11
然後放入煎好的魚
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步驟 10/11
大火煮開，小火熬濃稠即可
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步驟 11/11
然後出鍋，撒上蔥花即可
小貼士
魚要先醃製入味，然後再煎
釋出於 2022-12-20
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