茄汁鱸魚
7.4萬 熱度
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所言皆塵土
關注
鱸魚的燒法不多，除了清蒸，做得最多的恐怕就是茄汁了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鱸魚 蔥 姜 番茄醬 -
步驟 2/8
青豆 胡蘿蔔 玉米粒 出水5分鐘
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步驟 3/8
把鱸魚表面割成菱形刀塊
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步驟 4/8
用薑片 蔥段 料酒醃製鱸魚
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步驟 5/8
醃製好後 擦乾表面 抹上生粉 並且嵌入到縫隙裡
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步驟 6/8
放油 煎至兩面金黃 盛出
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步驟 7/8
熱鍋入油 炒熟蕃茄醬 加入適量水和出好水的時蔬 調味
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步驟 8/8
然後從頭至尾淋在魚上 汁最好多一點
小貼士
味道鮮美
釋出於 2019-01-05
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