茄汁鱸魚
5.3萬 熱度
7 收藏
憂傷market
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
鱸魚將大刺和脊骨連線的部分切斷，背上切幾刀。蔥姜切碎備用。 -
步驟 2/5魚身抹料酒極少許鹽醃製片刻。裡外沾滿幹澱粉備用。
-
步驟 3/5
鍋中燒熱後倒入適量油，至七成熱後將魚肚開啟朝下放入鍋中，定型後反過來炸至金黃酥脆撈出。
-
步驟 4/5
鍋中留少許底油，放入蔥姜爆香後倒入番茄醬炒出紅油，放入糖、鹽，加少許水。熬至濃稠後加入雞精調味。
-
步驟 5/5
將番茄汁澆在魚身上即可。
小貼士
蒸魚一定要大火水開徹底上氣了再蒸，不然會腥的
釋出於 2018-07-24
相關菜譜
-
茄汁鱸魚諮襖竿嫉呂8.1萬 熱度 772 收藏
-
茄汁鱸魚傾城的美麗莊8.5萬 熱度 779 收藏
-
茄汁鱸魚繼諉茁虐儇7.3萬 熱度 86 收藏
-
茄汁鱸魚溯曲10.2萬 熱度 711 收藏
-
紅火茄汁鱸魚粗絲馱貪磕7.8萬 熱度 65 收藏
-
茄汁鱸魚dazzle激動2.4萬 熱度 102 收藏
-
茄汁鱸魚含蓄vengeance7.2萬 熱度 762 收藏
-
茄汁鱸魚綿綿柳峸陽6.5萬 熱度 751 收藏
-
茄汁鱸魚所言皆塵土7.4萬 熱度 20 收藏
-
茄汁鱸魚柚花離海又安6.5萬 熱度 73 收藏
-
茄汁鱸魚alteration弟弟6.6萬 熱度 125 收藏
-
茄汁鱸魚粒亦桃誰予琴亂4.8萬 熱度 89 收藏
-
茄汁鱸魚苛柑拖肛焙7.2萬 熱度 21 收藏
-
茄汁鱸魚寶寶食譜若雪櫻花草大5.5萬 熱度 40 收藏
-
茄汁鱸魚穀風風月人間6.2萬 熱度 40 收藏
-
茄汁鱸魚shrine飛翔3.7萬 熱度 62 收藏
-
豌豆茄汁草魚愉快shovel1.1萬 熱度 144 收藏
-
茄汁瓜魚愛發呆2.7萬 熱度 115 收藏
-
茄汁魷魚卷裴春蝶裴2.6萬 熱度 141 收藏
-
茄汁鱈魚虐毀滔官延2.6萬 熱度 195 收藏
