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蒜蓉涼拌荷蘭豆
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聽菡誰予琴亂
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食材
荷蘭豆 200.0克
蒜 20.0克
小米椒 10.0克
鹽 2.0茶匙
糖 1.0茶匙
白醋 1.0勺
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    荷蘭豆兩側去蒂洗淨
  • 步驟 2/15
    鍋中燒開水放入少許油和鹽再放入荷蘭豆焯水
  • 步驟 3/15
    荷蘭豆不要焯水時間過長營養易流失荷蘭豆漂浮上來變色即可出鍋立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用
  • 步驟 4/15
    荷蘭豆斜刀切成絲
  • 步驟 5/15
    蒜去皮洗淨剁成小粒
  • 步驟 6/15
    荷蘭豆絲和蒜粒放入容器中
  • 步驟 7/15
    放入調味料糖、鹽、味精、醋
  • 步驟 8/15
    所有的調味料拌勻入味即可
  • 步驟 9/15
    清淡爽口的蒜蓉涼拌荷蘭豆裝入盤中
  • 步驟 10/15
    搭配雞蛋和小餐包一起食用超級棒
  • 步驟 11/15
    撒上小米辣蒜蓉涼拌荷蘭豆瞬間顏值爆棚
  • 步驟 12/15
    酸奶是每天必須要攝取的營養
  • 步驟 13/15
    荷蘭豆入口清脆鮮嫩回味無窮
  • 步驟 14/15
    這道美味也是不錯的下酒菜哦
  • 步驟 15/15
    普通的食材用心去做就會有意想不到的收穫
釋出於 2024-04-06
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