jxcaipu logo
粗糧燒肉
5.7萬 熱度 119 收藏
含蓄

粗糧富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，有助於消化。還可以平衡身體內的酸鹼度。對身體十分有益。以前做紅薯、玉米都是蒸著吃或煮著吃的。這次來個創意 的，弄個粗糧燒肉，當成主菜來吃。沒想到反應還不錯。我家的某人大愛呢。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
紅薯 200g
土豆 200g
粉絲 30g
玉米 1根
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒 適量
大料 適量
薑片 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅薯和土豆削皮切塊
  • 步驟 2/10
    玉米剁成段
  • 步驟 3/10
    薑切片
  • 步驟 4/10
    粉絲用涼水泡軟
  • 步驟 5/10
    肉切成塊
  • 步驟 6/10
    鍋中放油，放入肉塊翻炒
  • 步驟 7/10
    翻炒出肥油後加入紅薯、土豆、玉米
  • 步驟 8/10
    加入醬油、鹽、雞精、花椒、大料、薑片
  • 步驟 9/10
    加入水燉煮
  • 步驟 10/10
    鍋開後加入粉絲。燉至紅薯和土豆還有粉絲熟爛即可。
小貼士

粉絲用涼水泡軟再下鍋，不能用熱水，會變粘。

我用了熟玉米，用生玉米也可以，做法一樣。

釋出於 2022-04-01
253
相關菜譜
寫評論