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粗糧糯米燒賣
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卓捶奧估秤

為了讓粗糧糯米燒賣人人都能吃,煮粗糧飯時水下的稍多,三文魚鬆是類似顆粒沖劑那種的日式食品。糯米50克糙米100克餃子皮11張

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 50g
糙米 100g
紅薏米 1匙
曰本蝦皮 1匙
紫菜三文魚鬆 1匙
餃子皮 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
蔥花 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備材料,糙米,紅薏米提前泡透
  • 步驟 2/9
    在電飯煲內放糙米,紅薏米,適量的水先煮
  • 步驟 3/9
    待水沸後下油、糯米與鹽、胡椒粉
  • 步驟 4/9
    繼續煮
  • 步驟 5/9
    待粗糧飯煮至起氣泡時下蝦皮
  • 步驟 6/9
    飯類燜至熟透
  • 步驟 7/9
    飯盛起後晾涼,拌入蔥花
  • 步驟 8/9
    用餃子皮包進粗糧飯,做成燒賣狀
  • 步驟 9/9
    沸水入鍋,中火蒸8分鐘即可,撒下三文魚鬆與紫菜碎 ,即可食用
小貼士

釋出於 2019-06-10
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