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粗糧糯米燒賣的做法
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為了讓粗糧糯米燒賣人人都能吃，煮粗糧飯時水下的稍多，三文魚鬆是類似顆粒沖劑那種的日式食品。

時間:10分鐘內
食材
糯米 適量
糙米 適量
蔥花 適量
紅薏米 適量
曰本蝦皮 適量
紫菜碎 適量
三文魚鬆 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備材料，糙米，紅薏米提前泡透
  • 步驟 2/11
    在電飯煲內放糙米，紅薏米，適量的水先煮
  • 步驟 3/11
    待水沸後下油、糯米與鹽、胡椒粉
  • 步驟 4/11
    繼續煮
  • 步驟 5/11
    待粗糧飯煮至起氣泡時下蝦皮
  • 步驟 6/11
    飯類燜至熟透
  • 步驟 7/11
    飯盛起後晾涼，拌入蔥花
  • 步驟 8/11
    用餃子皮包進粗糧飯，做成燒賣狀
  • 步驟 9/11
    沸水入鍋
  • 步驟 10/11
    中火蒸8分鐘即可
  • 步驟 11/11
    取出燒賣，撒下三文魚鬆與紫菜碎
釋出於 2020-07-16
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