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清燉偏口魚
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水蜜桃
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偏口魚的營養非常豐富,肉質鮮嫩可口,魚刺非常少,老少皆宜,而且清燉既保留了原味又減少了熱量,簡直完美!
時間:10-30分鐘
食材
偏口魚
2條
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
花椒
適量
大料
2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
偏口魚去鱗和腮,清洗乾淨
步驟 2/12
蔥姜切碎,花椒大料備好
步驟 3/12
準備好紅辣椒
步驟 4/12
鍋裡熱油
步驟 5/12
下入偏口魚微煎
步驟 6/12
下入花椒大料,用油煎出香味
步驟 7/12
加入蔥花薑片
步驟 8/12
加入適量清水
步驟 9/12
少量米醋
步驟 10/12
適量醬油
步驟 11/12
根據個人口味加入辣椒
步驟 12/12
蓋好小火燉至湯汁變濃即可
小貼士
無
釋出於 2022-07-16
231
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