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紅燒偏口魚
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不要魚丸要粗麵

早上老公買回來兩條偏口魚，這魚之前都是煎著吃，但這次買這兩條有點大，煎著吃有點不合適，老公說清燉，但這魚清燉個人覺得不會很好吃，還是給紅燒了一下。

時間:10-30分鐘
食材
偏口魚 600g
胡蘿蔔 20g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
蔥 適量
醬油 適量
白糖 適量
姜 適量
米醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    偏口魚清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    姜和蔥切好備用
  • 步驟 3/8
    鍋中加油放蔥姜煸出香味
  • 步驟 4/8
    魚下鍋煎片刻
  • 步驟 5/8
    然後加料酒
  • 步驟 6/8
    之後加米醋
  • 步驟 7/8
    最後加醬油，白糖和水
  • 步驟 8/8
    放入剩餘的姜和蔥，然後煮出濃湯汁即可
小貼士

無技巧

釋出於 2022-06-28
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