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紅燒偏口魚
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小海梅花疏淡

偏口魚紅燒,清蒸味道都很好,多吃海鮮對身體健康有益。大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10-30分鐘
食材
偏口魚 1條
適量
適量
生抽 適量
適量
適量
料酒 適量
青椒 適量
適量
五香粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    偏口魚一條,洗淨,去內臟,用刀在身上劃幾刀,容易入味
  • 步驟 2/5
    鍋內放油,油熱後再放魚,兩面都煎到
  • 步驟 3/5
    煎好後,倒出多餘的油,留底油,放蔥薑蒜爆香,加入生抽,白糖,醋,一碗水,大火燒開
  • 步驟 4/5
    小火收汁,撒上五香粉,青椒圈,即可出鍋
  • 步驟 5/5
    盛盤
小貼士

熱鍋涼油,煎魚不易碎

釋出於 2019-08-12
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