鮁魚燉蒜薹
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姍姍liu
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鮁魚肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，含豐富的蛋白質，本想讓孩子們多吃些鮁魚，可孩子們卻對蒜薹情有獨鍾，把當配料的蒜薹吃的一乾二淨，這真有些喧賓奪主的感覺啦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備材料。 -
步驟 2/7
將蒜薹洗淨，切斷。
-
步驟 3/7
鮁魚去除內臟洗淨，切成段。
-
步驟 4/7
將鮁魚放入鍋中兩面略煎。
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步驟 5/7
加入蔥，姜，醬油，料酒，胡椒粉，白糖，炒勻後，加入清水，大火燒開，小火燉10分鐘。
-
步驟 6/7
加入蒜薹，鹽，燉5分鐘即可。
-
步驟 7/7
味道鮮美！
小貼士
一定要將鮁魚煎過以後再燉制。
釋出於 2023-02-10
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