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鮐鮁魚燉豆腐
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鮐鮁魚燉豆腐,教你一招不腥又入味!吃到湯汁也不剩
時間:30分鐘-1小時
食材
鮐鮁魚
750g
油
適量
鹽
適量
豆腐
1塊
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
剁椒
適量
花椒
適量
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
輕輕颳去魚身上白色的鱗
步驟 2/10
切掉魚頭 從魚的中間剝開
步驟 3/10
切成魚段備用
步驟 4/10
裝盤
步驟 5/10
豆腐切成厚片
步驟 6/10
材料 姜 蒜 蔥 剁椒
步驟 7/10
油熱下入 花椒 大料 蔥 姜蒜 爆鍋
步驟 8/10
翻炒兩面上色
步驟 9/10
加入豆腐和適量的水
步驟 10/10
小火燉5分鐘 收汁
小貼士
小火慢慢的燉 收汁就好
釋出於 2019-11-08
221
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