豆豉蝦米蒸排骨
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人間最美味的往往就是最普通的家常菜，鮮香惹味的豆豉蝦米蒸排骨，一揭開鍋蓋，肉骨香、豆豉香、蒜頭香、辣椒香、誘人的香味瞬間瀰漫了整個房子，垂涎欲滴一詞，大概就是這樣得來的，哈......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
備材料，排骨砍小件後需泡去血水 -
步驟 2/8
排骨、蝦米與豆豉醬混合均勻
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步驟 3/8
再下其他調味料與蒜頭
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步驟 4/8
最後下生粉
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步驟 5/8
所有材料與排骨拌均勻後醃20分鐘左右
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步驟 6/8
取一碟子裝好排骨，淋下花生油
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步驟 7/8
大火蒸12分鐘左右
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步驟 8/8
撒朝天椒再虛蒸3分鐘 ,取出即可食用
小貼士
無
釋出於 2023-03-14
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