jxcaipu logo
豆豉鯪魚蒸排骨
7.8萬 熱度 40 收藏
西柚和柑橘
這道菜暫時還沒有介紹
食材
豆豉鯪魚罐頭 適量
排骨 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥
  • 步驟 2/4
    排骨用蒜泥、生粉、白糖、鹽、生抽醃製入味
  • 步驟 3/4
    鯪魚用手撕成小塊、撈出適量的豆豉,與醃好的排骨混合均勻
  • 步驟 4/4
    入鍋中,大火隔水蒸15分鐘左右,即可
小貼士

豆鼓多的話,鹽和生抽就少放一點

根據個人口味及排骨的量決定撈出豆豉和鯪魚的份量

釋出於 2019-01-25
相關菜譜
寫評論