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豆豉鯪魚蒸茄子
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動靜circular

第一次嘗試蒸著茄子吃，口感很不一樣呢，再配上那種罐頭的豆豉鯪魚，味道還不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
茄子 400g
豆豉鯪魚 200g
香芹 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子切好擺入盤中
  • 步驟 2/8
    香芹切碎
  • 步驟 3/8
    鯪魚去除切碎
  • 步驟 4/8
    撒在茄子上
  • 步驟 5/8
    再撒上豆豉，撒適量鹽
  • 步驟 6/8
    上鍋蒸20分鐘即可
  • 步驟 7/8
    在最後5分鐘前撒上香芹末
  • 步驟 8/8
    出鍋後倒入鯪魚罐頭裡面的油攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2019-10-29
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