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豆豉鯪魚油麥菜
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fertile大蛇丸

這邊叫油麥菜,我家那邊叫長葉生菜,哎!市場獨一份,還有蟲道子,挑了好半天才選出點好的,10年前吃過一次豆豉鯪魚油麥菜,自己第一次做,很成功。家人都很愛吃。

時間:10分鐘內
食材
豆豉鯪魚罐頭 半盒
油麥菜 500g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油麥菜,挑好洗淨
  • 步驟 2/8
    切兩段
  • 步驟 3/8
    豆豉鯪魚一半就夠了
  • 步驟 4/8
    熱油放入蔥姜爆香,
  • 步驟 5/8
    放入豆豉鯪魚半盒
  • 步驟 6/8
    把魚炒出魚碎
  • 步驟 7/8
    放入油麥菜翻炒,放鹽
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

一定要大火爆炒

釋出於 2022-08-24
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