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豆豉鯪魚油麥菜
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倦與戀涵凝

多年前在飯店和妹妹一起吃過這個豆豉鯪魚油麥菜,當時我們都很愛吃,常去光臨小店,時隔多年各自成家,我就做了這個菜,兩個人一起回億當初的點點滴滴。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 2棵
豆豉鯪魚罐頭 1盒
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油麥菜摘洗乾淨
  • 步驟 2/6
    油麥菜切兩段
  • 步驟 3/6
    熱油放豆豉鯪魚罐頭,翻炒,出香味,炒碎
  • 步驟 4/6
    炒碎後放蒜片
  • 步驟 5/6
    再放油麥菜翻炒,炒兩分鐘就好了
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

這個菜必須把魚炒碎,才更好吃

釋出於 2024-12-05
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