豆豉鯪魚油麥菜
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雞蛋小超人菅
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非常喜歡豆豉鯪魚油麥菜，這道菜是我們家的最愛，油麥菜綠油油的，吃起來還帶著一些脆，豆豉鯪魚營養豐富，兩道食材搭配在一起，解膩又富含多種營養。才知道油麥菜是萵筍的葉子，怪不得以前買萵筍時怎麼看著那個葉子那麼眼熟哩
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
油麥菜洗淨控水 -
步驟 2/7
切成段
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步驟 3/7
豆豉鯪魚
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步驟 4/7
蔥花
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步驟 5/7
放少量玉米油將油麥菜放入鍋中，炒一下
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步驟 6/7
放入豆豉鯪魚，炒至水分不多時，放些味素，少量鹽出鍋
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步驟 7/7
裝盤的
小貼士
此菜做法簡單，只要不那麼水汽大即好
釋出於 2024-12-19
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