豆豉鯪魚炒包菜 - 豆豉鯪魚炒包菜的做法,豆豉鯪魚炒包菜怎麼做好吃,豆豉鯪魚炒包菜的家常做法 - 京細菜譜

豆豉鯪魚炒包菜

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豆豉鯪魚罐頭用來送粥，味道很不錯，今天用來炒包菜，也很美味，而且很搭，很下飯。

時間:10分鐘內

食材

豆豉鯪魚 80g

包菜 1個

油適量

水適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

包菜先切小塊，入水焯燙，撈起備用。
步驟 2/6

鍋熱油，下入蒜瓣炒。
步驟 3/6

加入豆豉鯪魚，煸炒出香味。
步驟 4/6

加入焯燙過的包菜，翻炒均勻。
步驟 5/6

加入1匙蠔油上色提味。
步驟 6/6

最後加入適量鹽調味。

小貼士

1、包菜先焯燙，然後再炒，比較容易熟。

2、豆豉鯪魚本身有一定的鹹味，最後鹽不用加太多。

釋出於 2025-01-05