豆豉辣椒蒸排骨
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小海梅花疏淡
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豆豉辣椒蒸排骨,簡單又家常的下飯菜,利用老乾媽的豆豉辣椒和蒜薑末帶出香濃的味道,蒸出的排骨不但鹹香好吃,又非常下飯.
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備材料,同時煮一鍋水 -
步驟 2/13
水滾後,放入排骨煮一會去血水撈起
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步驟 3/13
蒜切蒜末,姜切薑末,辣椒切小圈
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步驟 4/13
熱鍋倒適量油,放入蒜薑末拌炒
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步驟 5/13
炒出香味後,放入老乾媽豆豉辣椒拌炒勻
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步驟 6/13
放入排骨拌炒
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步驟 7/13
加入米酒拌炒勻
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步驟 8/13
放入辣椒拌炒,即可關火盛盤
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步驟 9/13
把豆豉排骨放進進鉄釜裡,底部要放水
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步驟 10/13
選擇蒸煮模式
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步驟 11/13
蒸煮好後,就可取出開動
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步驟 12/13
成品圖
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步驟 13/13
成品圖
小貼士
無
釋出於 2023-01-18
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