豆豉辣椒蒸魚
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豆豉辣椒蒸魚，是我的家鄉湖南的特色菜，今天我在家試著做了，非常有家鄉的味道哦，呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮的大草魚兩塊，切幾道縫，洗乾淨，晾乾水，各處都抹上少許鹽，揉均勻。擺在盤裡。均勻淋上生油。 -
步驟 2/6
魚面朝上擺好
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步驟 3/6
淋上少許香醋。
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步驟 4/6
在魚皮上撒上幹辣椒粉和鹽
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步驟 5/6
撒上切碎的大蒜末
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步驟 6/6
撒一些豆豉，醃10-15分鐘。放大火上蒸15分鐘。端出後撒上蔥花。
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2019-12-27
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