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皮蛋粥
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桓景逸糜

雖然皮蛋含鉛很高,但偶爾吃一次還是沒有關係的嗎,而且數量也控制在兩個以內。新購置的奇特造型的碗裝滿了自己愛喝的皮蛋粥,哇!真是美味啊!

食材
大米 50g
皮蛋 2顆
胡蘿蔔 適量
火腿腸 1根
蔥花 適量
香菜末 適量
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米淘洗乾淨後泡半個小時,放爐具上大火燒開,再用小火慢慢煮
  • 步驟 2/5
    準備原料,皮蛋,火腿腸和胡蘿蔔切成小丁。小蔥和香菜切成末
  • 步驟 3/5
    待鍋內米粥粘稠時加入皮蛋一同煮制
  • 步驟 4/5
    八成熟的時候放入胡蘿蔔和火腿腸
  • 步驟 5/5
    出鍋前加入蔥花和香菜末
小貼士

1,大米在煮粥前先泡半個小時為宜。

2,可以根據個人口味決定是否加鹽。建議不用加

釋出於 2022-06-14
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